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伊犁州直市場監督管理部門開展節前食品安全大檢查

伊犁州市場監督管理局 發布日期:2020-01-22 19:17:19  

在伊犁州黨委、政府的統一領導下,伊犁州市場監督管理局貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求,踐行使命擔當,把保障食品安全作為市場監管第一位的任務,履職盡責、排查風險,在新春佳節來臨之際,由伊犁州市場監督管理局領導班子成員組成三個檢查組于1月17日至20日分別赴州直各縣市開展節前食品安全檢查指導工作。

檢查組深入各縣市企業、超市、農貿市場、承接年夜飯的餐飲、加氣站及特種設備使用單位等場所,重點聚焦米面油、肉蛋奶、果菜茶等節日熱銷食品的檢查,特別對人員密集場所食品安全監管工作和食品安全隱患排查工作檢查落實到位情況進行查看;同時對節日市場消費量大的價格執行、特種設備和計量器具規范使用等情況也進行了綜合性檢查。共出動執法人員379人次,檢查各類食品經營主體1549家次,責令整改單位36家,排查食品安全風險隱患28個,加大了餐具及農副產品的抽檢力度,對現場檢查中發現的索證索票不全,散裝食品銷售不規范、未明碼標價、餐廳后堂衛生差等情況均要立即整改,并要求各縣市局在督促整改后盡快形成整改報告上報檢查組。

檢查組實地查看了食品生產企業的食品安全管理制度、食品的制作存儲、質量的把控、原料采購驗證、進貨查驗記錄及出廠檢驗報告等情況,重點對超市熱銷的預包裝食品的生產日期、配料表、散裝食品的標識以及農貿市場中銷售的冷凍產品的產地、生產日期和保質期等內容進行檢查,并現場查看了商超食品安全追溯系統建設情況。同時對豬肉銷售攤位“雙證雙章”進行了仔細核查,督促指導非洲豬瘟疫情防控工作情況同時針對餐飲行業“明廚亮灶”、后堂環境衛生、生熟制品的存放、人員健康證、餐食留樣、餐飲用具消毒、酒類進貨查驗和索證索票等進行了全面的現場檢查指導;對生活必需品特別是豬肉、禽蛋等民生重點領域是否存在哄抬物價、串通漲價的價格違法行為以及用于貿易結算的強檢計量器具進行檢查。

在檢查中做到,一要強化風險防控。各縣市市場監管部門和企業要牢固樹立安全“紅線”意識和“底線”思維,時刻緊繃安全這根弦,春節將至,各縣市局要高度重食品安全工作,堅決落實食品安全黨政同責要求,壓實屬地管理責任,嚴把市場準入關,加大檢查力度,消除食品安全隱患,減少食品安全風險;食品生產經營企業要全面落實食品安全主體責任,依法建立食品安全追溯體系,確保食品來源可查、去向可追,認真開展食品安全自查工作,確保食品生產經營過程合法合規。二要強化價格監管。聚焦基本民生,加強價格監督檢查,對生活必需品特別是肉蛋奶等民生領域的價格要嚴防哄抬物價、串通漲價的違法行為,配合相關部門做好保供應穩物價工作。三要加強應急值守。市場監管部門要加強節日期間應急值守,暢通信息報送渠道,嚴格執行24小時專人值班和領導干部在崗帶班,重大事項報告制度,及時回應社會關切,確保市場監管工作不放松、無漏洞,讓全州各族群眾過一個平安祥和的春節。

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